Le feuillage panaché de ce piment doux est très distinctif et celui-ci lui donne un aspect ornemental qui est idéal pour la culture en contenant et comme plante de bordure. Ses fruits à l’allure fantaisiste donnent aussi beaucoup d’originalité à cette plante potagère. Le piment commence à présenter des rayures vert clair et vert foncé et passe ensuite au rouge.
Les fruits croquants et à la saveur douce, à la forme allongée et mesurant environ 10 cm de longueur et 3 à 4 cm de largeur, peuvent être consommés à tous les stades de développement. À partir de la transplantation, le temps pour atteindre sa pleine maturité est de 60 à 65 jours. Le plant peut atteindre 45 à 60 cm de hauteur et 30 à 45 cm de largeur.
Ce piment doux se consomment aussi bien crus, en salade par exemple, que cuits. Son goût sucré en fait aussi un excellent légume de collation.
